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电解碱性离子水日常生活应用

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电解碱性离子水日常生活应用

发布日期:2018-07-18 作者: 点击:

电解碱性离子水日常生活应用


电解碱性离子水浸泡食材:


浸泡豆腐不易发酸:用碱性电解水浸泡豆腐、豆干,不易发酸,更加新鲜可口。

浸泡海鲜易洗净:虾仁剥壳后,以碱性水浸泡10分钟再抓洗,可看出一片乌黑,洗净后炒作炸,可口香脆,不松烂。

浸泡蔬菜菜色好去农残:用碱性水浸泡或冲洗菠菜、西兰花等蔬菜,不但菜色好,并可有效去除农残。

浸泡鱼肉、肝脏除腥:烹调羊肉、鱼肉及肝脏等肉品,用碱性水浸泡20-30分钟,血渍、腥臭味容易去除。

浸泡水果:菠萝、圣女果等水果食用前先用小康碱性电解水浸泡30分钟(浸泡菠萝不用放盐),不但可以去除涩味,吃起来也格外爽口、美味。

 

煮饭煲汤:

洗米煮饭粘性佳:煮出来的饭、颗粒光泽、粘性佳而不易酸坏。如果是旧米,可淘洗后放置一段时间再煮,更可口香软。

煲海带汤快烂:海带用碱性水浸泡洗净后,无论煮汤、卤味,都快烂而且味道香美。

煮贝类汤料可减少调味品:用小康碱性水煮蛤仔、蚬、文蛤等贝类时,贝类的肉不会缩小,煮出来的肉质香软,且贝类本身的味道会完全渗入汤内,可减少调味品用量。

可去除蔬菜涩味:用碱性水浸泡,烹调牛蒡、洋葱、笋、蕨类,不但可以很快去除涩味,而且吃起来格外好吃。

绿叶蔬菜烫青菜翠:茼蒿、苋菜、菠菜等,洗净后,以小康碱性水煮,烫青菜翠,冷却后,依然美味。

煮酸辣汤用净水煮:碱性水会与醋中和,用净水煮放醋不会酸。

 

冲泡饮品:

冲泡咖啡香浓幼滑:冲泡即溶咖啡或煮咖啡豆香味更浓。

泡茶更芳香:将碱性水加热煮沸后关火,备茶壶先温壶,放茶叶1/2壶冲入热水即倒出,此时茶叶就已溶出,茶叶微开,再加入热水,约10秒钟就可见茶色好,更芳香。

调啤酒、威士忌更顺口:用1/4啤酒杯的碱性水加入啤酒中(亦可依个人喜好来调)味道香浓,并可中和酒精的酸性,喝起来更顺口。

冲泡红茶茶色漂亮:红茶可冲泡出漂亮的茶色来,不苦涩,味道香浓可口,调果汁滋味更佳。

 

炖煮糖水:

薏仁改善皮肤:皮肤粗糙者,可考虑将薏仁洗净,加入碱性水浸泡30分钟,炖煮熟后加入冰糖冷却后食用。

煮竹笋改善便秘:竹笋连壳用碱性水煮透,十分清甜,冷却后剥壳放凉,拌沙拉最开胃或加干贝、蛤仔、排骨等煮汤更清爽,适合便秘、减肥者食用。

炖莲子滋补营养:莲子洗净用小康碱性水浸泡4小时,炖煮1小时加入冰糖食用,滋补营养。新鲜莲子不必浸泡。

自制豆浆香气醇馥:黄豆用自来水洗净,加入小康碱性水浸泡一夜,放入果汁机打匀,过滤后加热5分钟,加糖可食用,碱性水煮豆浆不易变酸,香气醇馥,冰凉后消暑尤佳。

白木耳可预防痔疮:白木耳用碱性水浸泡后,加热煮至糊状加入冰糖。冰凉后,可加入水果或莲子,常吃可预防痔疮。

 

解烟解酒:

饮酒时多喝防宿醉:喝酒过量时,如在睡前多喝些碱性水不易宿醉。若是宿醉,喝下600-1000ml碱性水,身体会舒服些。

清烟毒:香烟也是酸性的,多饮小康碱性水能减轻烟草对人体的危害,减轻嗓子干、疼的现象,减少吸烟导致的咳嗽、多痰问题。

 


本文网址:http://www.hanzehb.com/news/414.html

关键词:电解碱性离子水,净水设备,水管清洗机

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